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很多朋友对于鸭血的鸭血家常做法和麻辣鸭血的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,法麻希望可以帮助到大家,辣鸭下面一起来看看吧 !家常
本文目录
1,准备一块新鲜的鸭血鸭血改刀切成小块 ,开水入锅煮两分钟 ,法麻变色捞出控水、辣鸭备用。家常
2,做法另起锅倒上适量食用油,鸭血油热放入适量干辣椒段 ,法麻炸香。辣鸭
3,家常然后放入切好的做法葱末和蒜片,炒香,再加一勺蚝油 、一勺生抽、
4 ,调料炒香以后 ,就可以下鸭血了 。下入鸭血翻炒片刻。
5 ,再加适量精盐 、鸡粉和少量十三香进行调味 。可以少来一点清水让鸭血煮一下入味 。
6 ,最后下入韭菜段,大火翻炒均,出锅装盘即可。
材料:鸭血 、姜末、蒜末 、葱花、鲜辣椒、盐、醋 、辣椒油、花椒粉、酱油
做法:
1.鸭血洗净 ,切小丁;下入沸水锅中汆烫片刻,熟透后捞出,沥干,放入碗中备用。
2.将盐 、醋、姜末 、蒜末 、葱花、辣椒油 、酱油、胡椒粉放入碗内调成麻辣味汁。
3.将味汁倒入鸭血中拌匀 ,装入盘 ,撒上葱花、鲜辣椒即可。
1 、把鸭血切成丁,把鸭的肠心肝洗干净,用老卤把鸭肠,鸭心,鸭肝卤一小时。粉丝泡开 。
2、用沸水把鸭血 ,鸭肠,鸭心,鸭肝 ,烫熟 。
3、在碗里直接放泡好的粉丝,烫好的原料。
4、冲入汤 ,撒香菜就行了。
OK ,关于鸭血的家常做法和麻辣鸭血的家常做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。
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